梅仕事。

毎年、梅を漬けてまいます。

去年からスーパーではなくてお漬け物屋さんで梅を

買っています。

お塩は伊豆大島のミネラルたっぷりの”海の精”です。

梅とお塩だけです。

毎朝、梅を眺めるのが楽しみなんです。

梅雨が明けてからの天日干しがとても楽しみです。