初干し柿。

毎年、義兄が作った干し柿をもらってました。

作るのであれば無農薬の柿がいいかと思いネットで

検索。

岐阜県の”しかの農園”さんを見つけました。

始めてのことなので２０個ほどを注文。

作り方はYouTubeで検索しました。

作り方は色々とありますね～。

この写真は２週間ほど前です。

もうそろそろ美味しい干し柿が食べれそうです。